ご利用者様から頂きました。
デイのフロアにも春が来ましたよ
菜の花はもう随分早い時期から咲いていますが、
実はこの菜の花、食用の菜花なんです。
花が咲く前の早い時期、収穫。
最初の一番柔らかい時に収穫したものです。
お浸しにして昼食に。
取っても取っても次から次へと新芽が出て。
天ぷらにも。
そして、畑の野菜は?
ソラマメの花が咲いています。
収穫が楽しみです。
玉ねぎも頑張ってます。
初めての畑なので、ほんとに収穫が楽しみです。
収穫した野菜は昼食で皆さんに召し上がって頂きます。
無事、収穫できますように。
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