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ご利用者様から頂きました。
デイのフロアにも春が来ましたよ

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菜の花はもう随分早い時期から咲いていますが、
実はこの菜の花、食用の菜花なんです。

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花が咲く前の早い時期、収穫。

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最初の一番柔らかい時に収穫したものです。

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お浸しにして昼食に。

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取っても取っても次から次へと新芽が出て。

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天ぷらにも。

そして、畑の野菜は?

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ソラマメの花が咲いています。

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収穫が楽しみです。

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玉ねぎも頑張ってます。

初めての畑なので、ほんとに収穫が楽しみです。

収穫した野菜は昼食で皆さんに召し上がって頂きます。
無事、収穫できますように。