秋分の日、と言うより
お彼岸の中日、と答える方が多いです。

お彼岸の中日と言えば?
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おはぎ、ですよね。

もち米を使わず,
二色おはぎを作ってみました。

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あんこを丸めます。
皆さん手つきが良いです。
早く、とばかり手を出してあんこを待っている方も。
一部にあんこだらけになっていらっしゃる方も・・・

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軟らかく炊いてつぶしたご飯をまるめ,
中にあんこを包みます。

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きなこをまぶして。
美味しそう、ちょっと大きかったかな?

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つぶあんも美味しそう。

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きな粉の中はこんな感じ。
上手、きれいな出来栄え。

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皆さんで、頂きました。
美味しそうに召し上がってますね。

明日、明後日の利用者さんも作ります。